HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ANNIE LEIBOVITZ A Photographer’s Life。洋書 What's Wrong With Wall Street。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【絶版】ALLENO 101 creations ヤニック　アレノ 洋書。ナポレオン「エジプト誌」Description de l’Egypte」希少本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。うまごやのねこ　rookie year book 4冊。The Emperor's Pearl ロバートファンヒューリック 　ロシア語。よろしくお願いいたします。洋書 BOOK Multiple Densities / Katja Mater。3冊セット：Sacro Occipital、Dr.ジョーンズ、Cranial。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 VESSELLESS Cortney L. Winn, Page&Wick